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Las jornadas gastronómicas dedicadas al “Brou” se reanudan esta semana. Los miércoles 9, 16, 23 y 30 de enero.
El evento gastronómico “Els Dimecres és dia de Brou” tendrá continuidad durante el mes de enero. Todavía quedan por delante cuatro jornadas, los miércoles 9, 16, 23 y 30 de enero, para degustar este plato típico de invierno de la gastronomía menorquina.
El evento gastronómico tendrá lugar los miércoles de diciembre y enero, lo que permite ofrece un atractivo gastronómico en temporada baja a través de un plato tradicional y vinculado con el frío.
16 restaurantes ofrecen los sabores más típicos de la isla del 8 al 17 de junio.
La 5ª edición de “Menorca en el Plato” tendrá lugar del 8 al 17 de junio, durante 10 días consecutivos, ofreciendo un menú especial de mediodía con el objetivo de poner en valor la gastronomía típica menorquina y el producto local.
Los turistas y visitantes podrán degustar platos tan típicos como, arròs de la terra, perol de ratjada, albergínies, pop amb ceba, conill amb cranca i caragols, entre muchos otros. Así como postres, con toques tradicionales como mousse de carquinyols, gelat de formatge, greixera de patata, sorbet de pomada o flam de figues.
Del 6 al 15 d’abril 25 restaurants oferiran un menú amb producte local amb motiu de la Fira Arrels que tindrà lloc el propers dies 14 i 15 al recinte firal de Maó.
Amb motiu de la segona edició d’Arrels, fira del producte local i cuina de Menorca, que es celebrarà els propers dies 14-15 d’abril al recinte firal de Maó, el Consell Insular de Menorca ha organitza les Jornades Gastronòmiques “Arrels” del dia 6 al dia 15 d’abril.
En aquestes jornades, els 25 restaurants que hi participin ofereixen un “Menú Arrels”, de plats fets amb producte local i, preferiblement, de temporada. Aquesta iniciativa forma part de les activitats de promoció de la fira Arrels, que té per objectiu posar en valor el producte local i de qualitat de la nostra illa així com la seua cuina.
El pescado y el marisco ingredientes protagonistas durante los dos últimos fines de semana de febrero. Nueve restaurantes elaborarán un menú especial con motivo de las jornadas.
La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, adherida a PIME Menorca, ha organizado por tercer año consecutivo las “Jornades Gastronòmiques de Peix” en el mes de febrero. Con el objetivo de seguir ofreciendo atractivos gastronómicos a los turistas también durante el invierno y potenciar el producto local.
El evento gastronómico tendrá lugar dos fines de semana como ya es habitual, con un menú especial de mediodía a base de pescado y/o marisco como ingredientes principales. El menú se podrá degustar viernes, sábado y domingo, durante los dos últimos fines de semana de febrero. Concretamente los día 16, 17 ,18 ,23 ,24 y 25 de febrero.
El evento gastronómico se iniciará los miércoles del mes de diciembre como ya viene siendo habitual. Y como novedad de este año se le dará continuidad durante el próximo mes de enero dada su buena aceptación. También permite ofrecer una atractiva gastronomía menorquina estacional a los turistas y visitantes que se encuentran en la isla durante estos meses de temporada baja.
Editado un publirreportaje sobre la gastronomía menorquina y sus establecimientos con la revista Le Petit Futé.
Los establecimientos de restauración de la isla dirigen parte de su promoción a consolidar el gran aumento de turistas franceses de los últimos años, según las estadísticas de pasajeros que elabora PIME Menorca junto con los datos de Aena, tan solo en este pasado mes de septiembre han visitado la isla 2.514 más que el mismo mes del año pasado, lo que equivale a un 43,52% más de llegadas de pasajeros de origen francés en el aeropuerto de Menorca.
El perfil del turista francés encaja a la perfección al modelo de turismo que quiere el sector, un visitante que se interesa por la cultura y tradición de la isla, que quiere conocer de primera mano las actividades, productos típicos, gastronomía que ofrece Menorca, y que se programa el viaje y se informa del destino.
Menorca tiene una oferta en restauración realmente atractiva para los amantes de la gastronomía. Hay bares, cafeterías y restaurantes repartidos por toda la isla, pueblos, puertos y urbanizaciones, en los que es posible saborear tapas y platos típicos de la isla pero también vinos y cervezas artesanas hechas en Menorca.
La isla ofrece experiencias únicas como empezar el día desayunando en una cafetería del puerto de Mahón, Ciutadella o Fornells, con un cremoso café, una ensaimada o algo muchísimo más contundente pero muy típico de la isla, como es un bocadillo con sobrasada caliente, con o sin queso. Los más madrugadores incluso pueden desayunar en los típicos bares de pueblo o del puerto, en los que campesinos y pescadores toman un “ginet” para empezar el día, una curiosa costumbre que poco a poco se va perdiendo pero que los menorquines de cierta edad aún practican todos los días del año.
La 4ª edición de “Menorca en el Plato” tendrá lugar del 9 al 18 de junio, durante 10 días consecutivos, ofreciendo un menú especial comida y cena con el objetivo de poner en valor la gastronomía típica menorquina y el producto local.
La 4ª edición de “Menorca en el Plato” tendrá lugar del 9 al 18 de junio, durante 10 días consecutivos, ofreciendo un menú especial comida y cena con el objetivo de poner en valor la gastronomía típica menorquina y el producto local.
Los turistas y visitantes podrán degustar platos tan típicos como, perol de ratjada, sipia amb pilotes, alberginies, palangrana de be, callos, oliaigua, entre muchos otros. Así como postres, tradicionales como menjar blanc, greixera de patata, tortada d’ametlla o puding de brossat amb mel.
El Consell Insular de Menorca sigue trabajando en la candidatura para la Declaración de la Cultura Talayótica como Patrimonio de la Humanidad ante la UNESCO. Para ello el Departamento de Cultura y Educación ha editado 50.000 etiquetas para cuello de botellas para colocar en el vino que se exponga o se sirva a clientes de las cafeterías, bares y restaurantes de la isla.
