302 restaurants, bars i cafeteries de Menorca participen en aquesta iniciativa en col·laboració amb el Consorci de Residus i Energia de Menorca i els ajuntaments de l’illa.
La Asociación colabora un año más en la campaña que reconoce el compromiso del sector con la sostenibilidad y reforzar el reciclaje de vidrio en temporada.
La iniciativa promueve medidas sencillas y prácticas para proteger la salud de las personas trabajadoras y reforzar la calidad del servicio durante los meses de verano.
Las jornadas gastronómicas se celebrarán del 22 al 31 de mayo con la participación de restaurantes de toda la isla.
La iniciativa reunirá a restaurantes de la isla durante dos fines de semana de abril para poner en valor el pescado y marisco.
7 y 8 de febrero se celebrará la 7ª edición de la puesta en valor de la gastronomía vinculada a la caza de la perdiz.