La séptima jornada gastronómica “Els Dimecres és dia de Brou” continúa durante el mes de enero.
En diciembre y enero, la 7ª edición de las jornadas gastronómicas “Els Dimecres és dia de Brou” pone en valor este plato típico.
Tendrá lugar de jueves a domingo, del 13 al 29 de noviembre, con premios para el concurso de jurado popular de vales de compra en productos y experiencias.
Las jornadas gastronómicas dedicadas al “Brou”, cocido menorquín, se inician en el mes de diciembre, dándoles continuidad durante enero, este plato se puede degustar los miércoles durante dos mesos.
El pescado y el marisco son los ingredientes protagonistas de los restaurantes durante dos jornadas, las dos última semana de febrero, de viernes a domingo.
Coincidiendo con la Feria de Sa Perdiu, los restaurantes de la isla, durante el segundo fin de semana de febrero, sábado y domingo, elaboran platos con la perdiz como ingrediente principal.