Foc Eco-Brasseire

Restaurante principal decorado con estilo colonial y natural proyecta un ambiente acogedor a la vez que elegante. Ofrece desayunos a la carta, cenas a la carta y dos menú degustación desde su espectacular cocina donde destaca su parrilla de carbón de Menorca y sarmiento de la vecina bodega de Binitord. Las verduras y frutas proceden de nuestro propio huerto orgánico y las lechugas que cultivamos en hidropónico del mismo comedor. Los huevos también son de nuestro "Chicken Villa". Los pescados proceden de nuestra barca de Ciutadella, y los demás productos son de proveedores locales, un auténtico compromiso sostenible y de calidad. El restaurante también tiene un bonito buffet donde elegir charcutería recién cortada así como los postres más golosos. Los mejores vinos de la isla y nacionales y champanes también están visibles en nuestra vinoteca.

Horario

• Desayuno: 7:30-11:00
• Cena: 20:00-23:00