Gastronomía Menorca
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Noticias gastronómicas de Menorca
Vuelven los miércoles día de “Brou” en los restaurantes de Menorca
En diciembre y enero, la 9ª edición de las jornadas gastronómicas “Els Dimecres és dia de Brou” pone en valor este plato típico.
Jornades gastronòmiques del Producte Local de Temporada
Del 11 el 20 de novembre, coorganitzades per l’Associació de Restauració de Menorca (CAEB) i l’Associació Menorquina de Bars, Cafeteries i Restaurants (PIME Menorca).
9ª edición de “Menorca en el Plato”
La gastronomía menorquina y el producto local son los protagonistas de las jornadas del 10 al 19 de junio.
Jornadas gastronómicas en Menorca
"Els Dimecres és dia de Brou"
Las jornadas gastronómicas dedicadas al “Brou”, cocido menorquín, se inician en el mes de diciembre, dándoles continuidad durante enero, este plato se puede degustar los miércoles durante dos mesos.
“Jornades Gastronòmiques de Sa Perdiu”
Coincidiendo con la Feria de Sa Perdiu, los restaurantes de la isla, durante el segundo fin de semana de febrero, sábado y domingo, elaboran platos con la perdiz como ingrediente principal.
"Jornada Gastronòmica Vedella Vermella Menorquina"
Menorca cuenta con una raza de vaca autóctona, protegida con la marca raza autóctona con garantía de calidad. Para dar a conocer la carne de este tipo vaca, así como otros productos que se elaboran, como el queso y helados.
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